Willkommen im Restaurant 'Lopoè'

 Restaurant Lopoc  ●  Momici  ●  Kula Norinska  ●   Croatien
Tel: + 385 20 693 034  ●  e-mail: momici@restaurant-lopoc.com

Inmitten des Neretvatals gelegen, in einer üppig anmutenden und reichen Oase, 7 Kilometer von Metkoviæ entfernt, an der alten 'Napoleonischen Strasse' in der Richtung Vrgorac, in der Ortschaft Momiæi befindet sich das Restaurant LOPOÈ, dessen symbolischer Name von Blumennamen Wasserrose hergeleitet wird.ln diesem malerischen Winkel der Welt wartet auf Sie das traditionsmässige kulinarische Angebot des Neretvagebietes in der sorgfältig gewobenen Verknüpfung von Unberührtheit und Gegenwart. Neben der üblichen Küche bieten die Speisekarten viele einheimische Fischspezialitäten an. Besonders schmeckhaft ist das Neretvaner Brodetto aus Aalen und Fröschen. Der Aal wird auf verschiedene Arten zubereitet: Brodetto von Aalen, Aal vom Grill oder gebratener Aal. Frösche bekommt man als Brodetto oder paniert. Ebenso müssen wir viele Fleischspezialitäten erwähnen. Das Wasserhuhn ist ein Sumpfvogel. Eine Spezialität ist gekochtes Wasserhuhn mit Gemüsebeilage. Ein richtiger Feinschmecker kostet unbedingt Hausente unter der 'peka', einer Metallglocke gebraten oder auf Jägerart zubereitet. Solche Spezialitäten bekommt man hier nicht nur im modern ausgestattenen Restaurant sondern auch draussen in der Natur während des interessanten Ausflugs mit dem autochthonen 'laða', einem Ruderboot. Mit Ihrer Teilnahme am Ausflug 'GRÜNER FLUSS - VERLORENE STADT' lernen Sie Wege von altertümlichen Rittern, ihre Ess - und Trinkgewohnheiten kennen, bei der Flussfahrt den grünen Fluss Norin entlangvon der alten verlorenen Stadt NARONA bis zu Ihrem beliebten Reiseziel - Restaurant LOPOÈ in Momiæi.

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